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高唐縣食藥局切實保障“雙節”期間食品安全

發布時間:2018-09-14 09:44:04
核心提示:  高唐信息港資訊部獲悉2018年中秋和國慶雙節即將來臨,月餅等節令食品銷售進入旺季。為切實做好雙節期間食品安全監管工作,保
   高唐信息港資訊部獲悉2018年中秋和國慶“雙節”即將來臨,月餅等節令食品銷售進入旺季。為切實做好“雙節”期間食品安全監管工作,保障人民群眾飲食安全和身體健康,連日來,高唐縣食藥局未雨綢繆,加大月餅生產、銷售環節執法檢查力度,切實保障“雙節”期間食品安全。
  
  魚丘湖食藥所重點對轄區商場、超市等經營單位進行現場檢查,嚴查經營資質、證照是否齊全;索證索票等制度是否落實到位;企業經營環境、月餅貯存條件及標簽標識是否符合規范。同時,加大對從業人員的檢查力度,對其是否持有效健康證上崗、食品進貨渠道是否正規合法等情況進行檢查,杜絕不合格月餅流入市場。
  
  高唐信息港編輯人員獲悉固河食藥所加強對超市、零售攤點、現場制售小作坊等生產經營環節的監督檢查力度,重點檢查證照是否齊全有效、是否建立進貨查驗記錄制度、是否落實索證索票制度,嚴控月餅的準入關,并嚴格檢查月餅類產品進貨渠道是否正規、產品檢測報告是否齊全、包裝是否規范、現場制售月餅的原料來源、制作日期等,嚴防不合格產品上市銷售,確保中秋月餅質量安全。
 
 
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