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高唐潘佳驢肉

發布時間:2017-01-23 10:45:44
核心提示:  唐信息港gtxxg.cn據新聞報道.高唐潘佳驢肉是你不可錯過的美事    高唐潘佳驢肉潘家驢肉已有三百多年的歷史,相傳清乾隆五
   唐信息港gtxxg.cn據新聞報道.高唐潘佳驢肉是你不可錯過的美事
  
  高唐潘佳驢肉潘家驢肉已有三百多年的歷史,相傳清乾隆五十一年(公元1786年),高唐大旱,城南潘莊潘氏三兄弟生活艱難,遂遷往尹集鎮徐官屯居住。他們春夏開荒種田,冬閑則靠殺豬宰羊來維持生活。隨著屠宰生意的不斷興隆,他們宰殺牲畜的數量和種類也不斷增多,并逐漸由宰殺豬羊發展到宰殺馬、牛、驢等大牲畜,由經營生肉到經營加工熟肉。其中尤以加工驢肉經驗最為豐富,深受歡迎,生意日益興隆。當時,尹集鎮老王寨村張姓人家與潘家有親戚關系,常在潘家活多忙不過來時主動前來幫忙。日久天長,張家也漸漸學會了屠宰加工技術并從事驢肉加工。這樣,張家加工制作驢肉的技術就代代傳了下來。
  
  在網絡問題平臺累關注高唐潘佳驢肉數百家,引起網友熱烈討論。網絡收集,僅供參考,大家一定擦亮眼睛。道光初年(公元一八二一年)潘氏族人宰殺馬、牛、驢等大牲已初具規模,從牲畜的宰殺到熟肉的制作和銷售各個環節,形成了一條龍流水作業生產線,加工的熟肉質量不斷提高,煮肉用的配料由過去的六、七種,增加到二十多種,所以人們贊譽“潘家的驢肉出鍋十里飄香”,這就是“十香驢肉”的由來。改革開放后潘氏族人攜子孫重操就業,潘家第八代傳人潘瑞福在繼承傳統做工的秘訣基礎上,銳意求新,發展了潘家的傳統工藝,于2007年創建了高唐縣潘家肉制品有限公司,并注冊了“潘佳”商標,公司生產的驢肉色澤鮮亮,肉質鮮嫩可口,其肉香而不膩,爛而不散。深受社會各界人士贊譽,遠銷北京、上海、石家莊、鄭州、廣州、哈爾濱等全國數十個大中城市。
  
  本文列出了你需要了解的高唐潘佳驢肉內容。總結了目前事情現狀。天上龍肉,地下驢肉,驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類,性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效,對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。山東高唐驢肉是著名的山東特產,而潘佳驢肉歷史悠久,精選驢肉,質量可靠,價格公道,購買首選!


 
 
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